Webinaire : L’alcool emprunte-t-il le chemin du tabac ? De la consommation responsable à « Aucun seuil sécuritaire » – un changement de paradigme ?

DATE : Lundi, 4 mars, 2024

HEURE : 12h00 – 13h00 Heure de l’Est / 9h00 – 10h00 Heure du Pacifique (peut être prolonger pour accommoder les questions et discussions)

FRAIS :

• Gratuit pour les membres de l’AIDV Canada
• C$25 + taxes pour les non-membres

POUR Y ASSISTER : Un lien sera envoyé par courriel aux participants la veille du webinaire

Un changement de paradigme est peut-être en train de se produire en ce qui concerne l’encadrement de la consommation de boissons alcoolisées. Le paradigme existant – axé sur la « consommation nocive » par une minorité de consommateurs problématiques – est en train de se transformer en un paradigme alternatif selon lequel il n’y a « aucun seuil de consommation qui soit sécuritaire » pour tous les consommateurs. Des produits traditionnellement considérés comme toniques sont désormais considérés comme toxiques et associés à des formes de cancer et de maladies cardiaques.

Deux experts internationaux donneront un aperçu de la manière dont la communauté internationale des boissons alcoolisées répond à la question de la perception de l’alcool dans la société, et de ce que le secteur devrait faire à ce sujet.

CONFÉRENCIERS :

Bennett Caplan a occupé le poste de président d’Abridge^MC pendant plus de 15 ans. Il a travaillé dans le secteur des boissons alcoolisées pendant trente ans – en tant que partenaire au sein du cabinet d’avocats international McDermott, Will & Emery ; en tant que cadre se concentrant sur les questions liées aux boissons alcoolisées chez Seagram, Vivendi et Allied-Domecq ; et en tant que président de la FIVS, une association mondiale des vins et spiritueux.

Jim Trezise est président de WineAmerica, l’association nationale des vignobles américains, basée à Washington, qui compte plus de 400 membres issus de 45 États, ainsi qu’un Conseil consultatif des associations d’États et régionales pour une défense active de leurs intérêts au niveau national. Il a été cadre d’associations de producteurs de vin pendant plus de 40 ans à New York et ailleurs, et a été fortement impliqué dans le débat « vin et santé » dans les années 1990, notamment en tant que directeur des communications pour la sous-commission vin, nutrition et santé de l’OIV, ainsi que pour la FIVS, dans les deux cas à titre bénévole. Il vit et travaille dans la région viticole de Finger Lakes (New York), célèbre pour son Riesling.

INSCRIPTION : touche à droite (ou ci-dessous sur téléphone intelligent).

Si vous souhaitez rejoindre l’AIDV Canada, des options d’adhésion sont également disponibles.

CE WEBINAIRE EST UN ÉVÉNEMENT POUR LES MEMBRES DE L’AIDV ET DES INVITÉS SÉLECTIONNÉS AU SEIN DE L’INDUSTRIE DES BOISSONS ALCOOLISÉES.

LES INSCRIPTIONS SERONT EXAMINÉES POUR CONFIRMER L’ÉLIGIBILITÉ.

CE WEBINAIRE SE DÉROULERA SELON LES RÈGLES DE CHATHAM HOUSE.